Hasis Blog

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Das leise Sterben

Absolute Buchempfehlung: Martin Grassberger, studierte Medizin und Biologie in Wien und ist Facharzt für Gerichtsmedizin hat ein absolut spannendes Buch geschrieben. Er hat die schleichende Epidemie chronischer Krankheiten beschrieben und was das mit unserer Ernährung zu tun hat.

Seine These:

eine radikale Umstellung unserer landwirtschaftlichen Produktionsweise auf kleinstrukturierte, regionalen Humus aufbauende Kreislaufwirtschaft mit weitgehenden Verzicht auf Ackergifte ist nicht nur für unsere erodierenden Böden und das labile Weltklima die einzige Chance auf Heilung, sondern auch für uns Menschen.

 

Einen ersten Einblick bietet sein Vortrag beim Symposium „Aufbauende Landwirtschaft 2020“

https://www.youtube.com/watch?v=gjT-e1vVR_Q

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