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Pädagogische und Didaktische Grundlagen - wie man Kindern die Honigbienen näher bringt durfte ich bei einem Wochenend-Seminar in Salzburg mit netten Imkerkolleginnen und Kollegen erfahren. Vorbereitung und Durchführung von Führungen am Bienenstand sowie Erste Hilfe Maßnahmen bei Bienenstichen sowie rechtliches waren Teil des Kursprogrammes.
Liebe Leser,
ich habe vor in Zukunft einige Filme über unseren Permakulturgarten auf youtube zu posten und würde mich über eure Kommentare sehr freuen und noch mehr wenn ihr meinen Kanal aboniert.
Mein Kanal
l.g. Walter von der Bienenweide
Meine Filme auf Youtube
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l.g. Walter von der Bienenweide
OXYMEL
Seit 2500 Jahren in der Weltmedizin als eigene Arzneiform verankert.
Eine Medizin aus Honig und Essig. Für mehr Schwung im Darm!
Grundrezept Oxymel Simplex:
Drei bis vier Teile Honig, ein Teil Apfelessig vermischen.
Anwendung 1:10 mit Wasser verdünnen und zum Frühstück drinken. Hat vielfältige gesundheitliche Heilwirkungen
Oxymel ist ein ausgezeichnetes Extraktions- und Konservierungsmittel. Die Mazeration erfolgt im Dunklen ohne Sonneneinwirkung. Honig-Essig Verhältnisse 3:1, 2:1 oder 1:1
Extrahiert können frische und getrocknete Pflanzenteile (Verhältnis Pflanze-Oxymel 1:2)
Extraktionsdauer 1 Woche bis 1 Monat, Haltbarkeit 1-3 Jahre, Einnahme: 1:10 mit Wasser verdünnt.
Frühlingsblütenhonig = eingefangener Sonnensschein
Unsere Bienen konnten im heurigen Frühling die vielen Sonnentage nutzen und haben von verschiedensten Frühlingsblühern Nektar eingetragen um daraus einen hervorragenden Honig zu komponieren. Drei bis fünf Millionen Blüten müssen die Bienen besuchen um ein Kilo Honig zu erzeugen. Bis zu 200 identifizierte Aromastoffe sind für den Honigtypische Geschmack mitverantwortlich. Daneben enthält er Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe, Säuren und sekundäre Pflanzenstoffe aus den Trachtpflanzen.
Schonend geerntet wartet er nun auf Genießer, die seinen Wert zu schätzen wissen.